jueves, enero 25, 2007

El mate


Esto me llegó por una cadena de mails y me encantó, están libres de copiar y pegar si quieren pasarlo por mail a alguien......


De Lalo Mir en el programa "Lalo Bla Bla" Radio Mitre>>>


El mate no es una bebida. Bueno, sí. Es un líquido y entra por la boca.
Pero no es una bebida. En este país nadie toma mate porque tengased. Es más bien una costumbre, como rascarse.


El mate es exactamente lo contrario que la televisión: te hace conversar si estás con alguien, y te hace pensar cuando estás solo.


Cuando llega alguien a tu casa la primera frase es "hola" y la segunda "¿unos mates?".
Esto pasa en todas las casas. En la de los ricos y en la de los pobres.


Pasa entre mujeres charlatanas y chismosas, y pasa entre hombres serios o inmaduros.


Pasa entre los viejos de un geriátrico y entre los adolescentes mientras estudian o se drogan.


Es lo único que comparten los padres y los hijos sin discutir ni echarse en cara.


Peronistas y radicales ceban mate sin preguntar. En verano y en invierno.


Es lo único en lo que nos parecemos las víctimas y los verdugos; los buenos y los malos.


Cuando tenés un hijo, le empezás a dar mate cuando te pide. Se lo das tibiecito, con mucha azúcar, y se sienten grandes. Sentís un orgullo enorme cuando un esquenuncito de tu sangre empieza a chupar mate. Se te sale el corazón del cuerpo. Después ellos, con los años, elegirán si tomarlo amargo, dulce, muy caliente, tereré, con cáscara de naranja, con yuyos, con un chorrito de limón.


Cuando conocés a alguien por primera vez, te tomás unos mates.
La gente pregunta, cuando no hay confianza: "¿Dulce o amargo?". El otro responde: "Como tomes vos".


Los teclados de Argentina tienen las letras llenas de yerba. La yerba es lo único que hay siempre, en todas las casas. Siempre. Con inflación, con hambre, con militares, con democracia, con cualquiera de nuestras pestes y maldiciones eternas. Y si un día no hay yerba, un vecino tiene y te da. La yerba no se le niega a nadie.


Éste es el único país del mundo en donde la decisión de dejar de ser un chico y empezar a ser un hombre ocurre un día en particular. Nada de pantalones largos, circuncisión, universidad o vivir lejos de los padres. Acá empezamos a ser grandes el día que tenemos la necesidad de tomar por primera vez unos mates, solos. No es casualidad. No es porque sí. El día que un chico pone la pava al fuego y toma su primer mate sin que haya nadie en casa, en ese minuto, es que ha descubierto que tiene alma. O está muerto de miedo, o está muerto de amor, o algo: pero no es un día cualquiera. Ninguno de nosotros nos acordamos del día en que tomamos por primera vez un mate solo. Pero debe haber sido un día importante para cada uno.Por adentro hay revoluciones.


El sencillo mate es nada más y nada menos que una demostración del alma. Es la solidaridad de bancar esos! mates lavados porque la charla es buena. La charla, no el mate.
Es el respeto por los tiempos para hablar y escuchar, vos hablás mientras el otro toma y es la sinceridad para decir: ¡Basta, cambiá la yerba!".Es el compañerismo hecho momento.


Es la sensibilidad al agua hirviendo.
Es el cariño para preguntar, estúpidamente, "¿está caliente, no?".
Es la modestia de quien ceba el mejor mate.
Es la generosidad de dar hasta el final.
Es la hospitalidad de la invitación.
Es la justicia de uno por uno.
Es la obligación de decir "gracias", al menos una vez al día.
Es la actitud ética, franca y leal de encontrarse sin mayores pretensiones que compartir.
¿TE SENTISTE INCLUÍDO?.... compartilo entonces con quienes alguna vez tomaste un mate.

6 comentarios:

Anónimo dijo...

Nooooooooooooo... excelente.

Justo el otro día le estaba explicando a una chica de Inglaterra que era el mate :P Terminé leyendome la nota en ingles y en español del mate en la Wikipedia ^_^

Me gusta mucho este posteo, yo recuerdo cuando empecé a tomar mate solo. Es muy metafórico lo que voy a decir:

A mi el mate me gusta desde chico, pero tengo el problema de que nunca me gustó como lo hacen los demas. Me quemo con facilidad por eso siempre esperaba hasta los últimos mates, cuando el agua está "fria" y asi puedo tomarlo con azucar, que a los demas no les gusta.

Un día dije, bueno, lo voy a ahcer como yo quiero, y desde ese dia siempre tomo mate solo. Aunque esté con un grupo de gente, sienpre hay dos termos y dos mates, porque la forma en que lo tomo yo, desagrada terriblemente a los demás. Uno se siente solo a veces :P

Se toma normalmente a una temperatura prom. de 80º/90ºC, pero yo lo tomo a unos 60º/70ºC, "temperatura café", como yo le llamo. Y le pongo bastante azucar, pero cada dos no le pongo, y tomo un par de amargos para que se balancee un poco.

Siempre lleno un termo de un litro y algo y a veces lo tengo que volver a llenar :P

Nota extra: Taraguí es un asco, aguante Cruz De Malta o Aguantadora :P

På gjensyn!

Anónimo dijo...

Me encantó el post! Y como ya sabés, también el mate.

yo dijo...

me gusta la parte de la charla que sigue con un mate que ya esta recontra frío y lavado... es totalmente cierto!, Igual hay gente que no toma mate, para mi fue desicivo aprender a hacer un buen mate, como a mi me gusta: cebarlo pero que quede un poco de yerba seca arriba, así está perfecto. Desde entonces soy de tomar mate sola cuando tengo que hacer un tp para la facu o estudiar me acompaña a full,.. y me saca el hambre. Pero el mate compartido es el mejor!!

M dijo...

A pesar de ser uruguayo, no tomo mate. No me gusta. Soy un uruguayo raro, no me gusta el mate ni el carnaval. Pero ojo, muero por el fùtbol y unas buenas tortas fritas los dìas de lluvia! El asado de los domingos, las empanadas de la vieja, la pasta de la abuela y muchas otras costumbres.
De todos modos, el post me encantò porque es tal cuàl, sòlo que no en todas las casas se toma mate. Lalo Mir a veces puede resultar interesante. Tiene un blog en la pàgina de Clarìn. Digo por si acaso...

Un beso grande Lau! Que pases bien!

yo dijo...

Gracias!!

Anónimo dijo...

Che, si tenes ganas haceme el favor de cambiar el nombre del link a mi blog por Det Skrekkelig Svart Engel, sino no importa porque es lo mismo.

På gjensyn!